saat selesai masak satu jenis masakan lalu dimakan dan habis...jadi pengennya masak terus dan terus dan teruuuuuuuuus deh..hehehehhe
Nah hari ini buat suami tercinta nyobain masak tumis kangkung saos tiram dan ikan asin sepat goreng, caranya? mudaaaaaaaaaaaaaaah banget..nget..nget..pokoke masakan ini sangat cocok buat yang belum mahir masak seperti gw :p
berikut resepnya :
* Tumis Kangkung Saos Tiram
- Bahan :
2 Ikat kangkung, siangi dan potong-potong
2 buah cabai merah keriting, potong miring
3 buah cabai hijau kecil, potong biasa
3 siung bawang merah, rajang
2 siung bawang putih, rajang
lada secukupnya
garam secukupnya
gula secukupnya
saori saos tiram secukupnya
minyak goreng untuk menumis
sedikit air
- cara membuat :
1. panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih tunggu hingga harum
2. lalu masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk hingga harum
3. masukkan kangkung, saori saos tiram, tuangkan air lalu di aduk
4. masukkan garam dan gula beserta lada
5. aduk sebentar angkat dan sajikan
Nb :
* gula dan garam : pengganti MSG, biasanya aku taburin gulanya dikit aza .
* saori saos tiram itu udah asin loh, jadi sebelum tambahin garam sebaiknya dicoba dulu kuahnya udah cukup asin atau belum.
* tingkat ke"kriuk"an kangkung tergantung kesukaan masing-masing.
* Ikan Asin Sepat Goreng
bahan :
ikan asin sepat secukupnya
minyak goreng secukupnya
cara membuat :
1. cuci ikan sepat, lalu rendam dengan air panas (5-10 menit). tiriskan
2. panaskan minyak, masukkan ikan sepat dan goreng sesuai selera (ada yang suka agak setengah basah ada juga yang kering garing)
3. angkat dan siap dimakan bersama nasi putih dan sambel terasi
SELAMAT MASAK :)
 |
| Ikan Asin Sepat Goreng |
 |
| Tumis Kangkung Saos Tiram |
